Wer hat das Zeug zum Charakterkoch von morgen? In Tim Mälzers neuem VOX-Format „Mälzers Meisterklasse“ trifft kulinarisches Talent auf Mentoring-Power – und am Ende wartet mehr als nur ein Preisgeld. Was Du zur Show wissen musst, wer mitmischt und welche Schlüsselrolle 3-Sterne-Koch Jan Hartwig spielt.
Nach Shows wie „Kitchen Impossible“ und „Mälzer und Henssler liefern ab!“ folgt nun das nächste VOX-Format mit Tim Mälzer. In „Mälzers Meisterklasse“ begleitet der Fernsehkoch RTL-Angaben zufolge zwölf ausgewählte Gastro-Talente auf ihrem Weg zur eigenen kulinarischen Handschrift. Ob gelernte Köch:innen oder Menschen mit selbst erworbenem Wissen – entscheidend ist nicht der Lebenslauf, sondern Essen mit unverkennbarem Geschmack zu machen.
Das Wichtigste zu Mälzers Meisterklasse bei VOX im Überblick
- „Mälzers Meisterklasse“ startet am 4. November 2025 bei VOX.
- Die sechs Folgen laufen immer dienstags um 20:15 Uhr.
- Zwölf Kochtalente treten um ein exklusives Mentoren-Programm mit Tim Mälzer sowie ein Preisgeld von 50.000 Euro an.
- Tim Mälzer übernimmt die Rolle des Mentors, unterstützt von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig.
Release: Wann startet Mälzers Meisterklasse bei VOX?
Das neue Format „Mälzers Meisterklasse“ soll laut der Pressemappe des Senders am 4. November 2025 starten. Insgesamt sind sechs Folgen geplant, die jeweils dienstags um 20:15 bei VOX laufen. Vorab kannst Du die Episoden bei RTL+ streamen. Wie viele Tage vorher ist bisher nicht bekannt, wir vermuten aber – wie bei RTL meist üblich – eine Woche vor der TV-Ausstrahlung.
Ausstrahlungsdaten in der Übersicht:
- Dienstag, 4. November 2025, 20:15 Uhr
- Dienstag, 11. November 2025, 20:15 Uhr
- Dienstag, 18. November 2025, 20:15 Uhr
- Dienstag, 25. November 2025, 20:15 Uhr
- Dienstag, 2. Dezember 2025, 20:15 Uhr
- Dienstag, 9. Dezember 2025, 20:15 Uhr
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Konzept: So läuft Tim Mälzers neue Show
Mit „Mälzers Meisterklasse“ startet VOX ein neues Kochformat, in dem Tim Mälzer zwölf Gastro-Talente auf ihrem Weg zu einer eigenen kulinarischen Handschrift begleitet. Wie RTL mitteilt, stellt er die Teilnehmenden in jeder Folge vor neue Herausforderungen.
Am Ende jeder Episode müssen mindestens ein oder mehrere Talente die Meisterklasse verlassen – jedoch erst nach einer alles entscheidenden „Zweiten Chance“-Runde. Hier haben sie noch einmal die Möglichkeit, Mälzer und Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig von ihrem Können zu überzeugen. Hartwig trifft schließlich die finale Entscheidung, wer bleiben darf und wer gehen muss.
Die gewinnende Person erhält neben einem Preisgeld von 50.000 Euro ein exklusives Mentoring durch Tim Mälzer – und wird abschließend in „Kitchen Impossible“ von ihm herausgefordert.
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Kandidat:innen: Diese Kochtalente nehmen an Mälzers Meisterklasse teil
Laut RTL nehmen an „Mälzers Meisterklasse“ zwölf Talente teil – darunter ausgebildete Köch:innen, Food-Creator:innen sowie Quereinsteiger:innen. Sie alle bringen ihre eigenen kulinarischen Ideen und Ziele mit.
Die Teilnehmer:innen von Mälzers Meisterklasse in der Übersicht:
- Alexander Högner (31): Küchenchef im Restaurant Herzog in München
- Andita Schirmacher (48): Autodidaktische Köchin
- Christina Steindl (34): Kochlehre im Jahr 2005
- Gabriel Arendt (48): nahm 2013 an „The Taste“ teil
- Kai Birmanns (26): Koch mit Stationen wie dem Hotel Sacher
- Luisa Jordan (29): Kochlehre von 2014 bis 2017
- Monika Schuster (55): 1988 Ausbildung zur Köchin
- Philipp Zitterbart (36): Content Creator, und Presenter bei Instagram, TikTok und chekoch.de
- Sunil Prajapati (33): Koch mit Stationen wie dem Posthotel Alexander Herrmann
- Serena Loddo (33): hat 2025 ein eigenes Kochbuch veröffentlicht
- Clara Hunger (30): Ausbildung bei Tim Mälzer in der Bullerei
- Tobias Meier (25): Gründerin der „Perfectory“ Eventagentur
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Neues Format, neue Rolle: Fernsehkoch Tim Mälzer als Coach
Tim Mälzer ist Koch, Gastronom, Autor und TV-Persönlichkeit. Seit über 20 Jahren prägt er die deutsche Kochlandschaft – sowohl mit erfolgreichen Formaten wie „Kitchen Impossible“ als auch mit eigenen Restaurants wie der Bullerei in Hamburg.
In „Mälzers Meisterklasse“ bringt er seine Erfahrung nun als Mentor in ein Coaching-Format ein und begleitet Nachwuchstalente auf dem Weg zu einer eigenen kulinarischen Handschrift.
(Hier geht’s zur Pressemappe)
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