Mälzers Meisterklasse bei VOX: Alles, was Du zum Start der neuen Kochshow wissen musst

Wer hat das Zeug zum Charak­terkoch von mor­gen? In Tim Mälz­ers neuem VOX-For­mat „Mälz­ers Meis­terk­lasse“ trifft kuli­nar­isches Tal­ent auf Men­tor­ing-Pow­er – und am Ende wartet mehr als nur ein Preis­geld. Was Du zur Show wis­sen musst, wer mit­mis­cht und welche Schlüs­sel­rolle 3-Sterne-Koch Jan Hartwig spielt.

Nach Shows wie „Kitchen Impos­si­ble“ und „Mälz­er und Henssler liefern ab!“ fol­gt nun das näch­ste VOX-For­mat mit Tim Mälz­er. In „Mälz­ers Meis­terk­lasse“ begleit­et der Fernsehkoch RTL-Angaben zufolge zwölf aus­gewählte Gas­tro-Tal­ente auf ihrem Weg zur eige­nen kuli­nar­ischen Hand­schrift. Ob gel­ernte Köch:innen oder Men­schen mit selb­st erwor­ben­em Wis­sen – entschei­dend ist nicht der Lebenslauf, son­dern Essen mit unverkennbarem Geschmack zu machen.

Das Wichtigste zu Mälzers Meisterklasse bei VOX im Überblick

• „Mälz­ers Meis­terk­lasse“ startet am 4. Novem­ber 2025 bei VOX.
• Die sechs Fol­gen laufen immer dien­stags um 20:15 Uhr.
• Zwölf Kochtal­ente treten um ein exk­lu­sives Men­toren-Pro­gramm mit Tim Mälz­er sowie ein Preis­geld von 50.000 Euro an.
• Tim Mälz­er übern­immt die Rolle des Men­tors, unter­stützt von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig.

Release: Wann startet Mälzers Meisterklasse bei VOX?

Das neue For­mat „Mälz­ers Meis­terk­lasse“ soll laut der Pressemappe des Senders am 4. Novem­ber 2025 starten. Ins­ge­samt sind sechs Fol­gen geplant, die jew­eils dien­stags um 20:15 bei VOX laufen. Vor­ab kannst Du die Episo­den bei RTL+ strea­men. Wie viele Tage vorher ist bish­er nicht bekan­nt, wir ver­muten aber – wie bei RTL meist üblich – eine Woche vor der TV-Ausstrahlung.

Ausstrahlungsdaten in der Übersicht:

• Dien­stag, 4. Novem­ber 2025, 20:15 Uhr
• Dien­stag, 11. Novem­ber 2025, 20:15 Uhr
• Dien­stag, 18. Novem­ber 2025, 20:15 Uhr
• Dien­stag, 25. Novem­ber 2025, 20:15 Uhr
• Dien­stag, 2. Dezem­ber 2025, 20:15 Uhr
• Dien­stag, 9. Dezem­ber 2025, 20:15 Uhr

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Konzept: So läuft Tim Mälzers neue Show 

Mit „Mälz­ers Meis­terk­lasse“ startet VOX ein neues Kochfor­mat, in dem Tim Mälz­er zwölf Gas­tro-Tal­ente auf ihrem Weg zu ein­er eige­nen kuli­nar­ischen Hand­schrift begleit­et. Wie RTL mit­teilt, stellt er die Teil­nehmenden in jed­er Folge vor neue Her­aus­forderun­gen.

Am Ende jed­er Episode müssen min­destens ein oder mehrere Tal­ente die Meis­terk­lasse ver­lassen – jedoch erst nach ein­er alles entschei­den­den „Zweit­en Chance“-Runde. Hier haben sie noch ein­mal die Möglichkeit, Mälz­er und Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig von ihrem Kön­nen zu überzeu­gen. Hartwig trifft schließlich die finale Entschei­dung, wer bleiben darf und wer gehen muss.

Die gewin­nende Per­son erhält neben einem Preis­geld von 50.000 Euro ein exk­lu­sives Men­tor­ing durch Tim Mälz­er – und wird abschließend in „Kitchen Impos­si­ble“ von ihm herausgefordert.

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Kandidat:innen: Diese Kochtalente nehmen an Mälzers Meisterklasse teil

Laut RTL nehmen an „Mälz­ers Meis­terk­lasse“ zwölf Tal­ente teil – darunter aus­ge­bildete Köch:innen, Food-Creator:innen sowie Quereinsteiger:innen. Sie alle brin­gen ihre eige­nen kuli­nar­ischen Ideen und Ziele mit.

Die Teilnehmer:innen von Mälzers Meisterklasse in der Übersicht:

• Alexan­der Högn­er (31): Küchenchef im Restau­rant Her­zog in München
• Andi­ta Schir­ma­ch­er (48): Auto­di­dak­tis­che Köchin
• Christi­na Steindl (34): Kochlehre im Jahr 2005
• Gabriel Arendt (48): nahm 2013 an „The Taste“ teil
• Kai Bir­manns (26): Koch mit Sta­tio­nen wie dem Hotel Sacher
• Luisa Jor­dan (29): Kochlehre von 2014 bis 2017
• Moni­ka Schus­ter (55): 1988 Aus­bil­dung zur Köchin
• Philipp Zit­ter­bart (36): Con­tent Cre­ator, und Pre­sen­ter bei Insta­gram, Tik­Tok und chekoch.de
• Sunil Pra­jap­ati (33): Koch mit Sta­tio­nen wie dem Postho­tel Alexan­der Herrmann
• Ser­e­na Lod­do (33): hat 2025 ein eigenes Kochbuch veröffentlicht
• Clara Hunger (30): Aus­bil­dung bei Tim Mälz­er in der Bullerei
• Tobias Meier (25): Grün­derin der „Per­fec­to­ry“ Eventagentur

Die Kandidat:innen von „Mälz­ers Meis­terk­lasse“ bei VOX. — Bild: RTL / Hen­drik Lüders / Die Fol­gen wer­den auch bei RTL+ ver­füg­bar sein

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Neues Format, neue Rolle: Fernsehkoch Tim Mälzer als Coach

Tim Mälz­er ist Koch, Gas­tronom, Autor und TV-Per­sön­lichkeit. Seit über 20 Jahren prägt er die deutsche Kochland­schaft – sowohl mit erfol­gre­ichen For­mat­en wie „Kitchen Impos­si­ble“ als auch mit eige­nen Restau­rants wie der Bullerei in Hamburg.

In „Mälz­ers Meis­terk­lasse“ bringt er seine Erfahrung nun als Men­tor in ein Coach­ing-For­mat ein und begleit­et Nach­wuch­stal­ente auf dem Weg zu ein­er eige­nen kuli­nar­ischen Handschrift.

(Hier geht’s zur Pressemappe)

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